Sortiment

Vi bakar surdegsbröd, fikabröd och annat gott som surdegsknäcke, kakor och müsli. Bageriet och alla produkter är certifierat ekologiska. Förutom vårt fasta sortiment som du kan se här bakar vi också veckans bröd, som kan vara en gammal favorit eller något helt nytt. Vilket som är veckans bröd ser du på startsidan. För hemmabagaren finns i butiken ekologiskt vetemjöl och ölandsvetemjöl från Grupe & Meyer och rågmjöl odlat på Källunda Gård och malt på bageriets egen stenkvarn.

Vi erbjuder också ett urval av de finaste ekologiska produkterna från våra vänner runt om i Skåne. Från Källunda Gård har vi rågmjöl, potatis, rapsolja, honung och ekologiskt griskött (leverans av köttlådor samt ett utvalt sortiment av frysta styckningsdetaljer). Syrat och opstöriserat smör kommer från Tolånga Smör och fina ekologiska ägg från Söderåsens Ekoägg.

Den som vill lägga brödet på något vackert hittar brickor och smörgåsbrädor från STRECK.

I samarbete med MOVEBYBiKE Lund erbjuder vi konceptet EKOBYBiKE, våra färska surdegsfrallor levererade hem till dörren på lördagsmorgnar.